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先日、ちょっとしたバーベキューに参加しました。
ちょっと炭でやるのがめんどくさかった(笑)ので、2バーナーを持っていって、それでささっとバーベキューは済ませてしまいました。他にもイベントはあり、バーベキューはおまけだったので・・・・。

そこで作って食べたものの紹介です。

フライパンでソーセージを焼いて、パンにはさみ、ケチャップとタマネギをのせました。
タマネギがあるだけで、ぜんぜん違いますね!
しかし、改めて画像見ると、えらい雑(笑)


こちらは試食販売員風ステーキです。
すりおろしたたまねぎに安い牛肉を漬け込み、漬け込んだすりおろしタマネギと共に焼いて食べる、と。
すりおろしタマネギに味付けをし、ソースにします。
タマネギの何とかって成分で肉が柔らかくなるそうです。確かにやわらかかった!!
 


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